سولاردام یکی از وسایل کاربردی و مناسب در آشپزخانه‌های امروزی است. برندهای معتبر در انواع و مدل‌های مختلف این دستگاه با کیفیت و مناسب را طراحی و تولید کرده‌اند. سولاردام در آشپزخانه‌های امروزی جایگزین مناسبی برای اجاق گاز و فرهای بزرگ است و کار کردن با آن راحت و ساده است و به آسانی میتوان غذاهای خوشمزه، کیک ، گوشت‌های کبابی، شیرین را درست کرد و یخ برخی از مواد غذایی فریز شده را آب کرد. در موارد ضروری میتوان به راحتی بدون استفاده از اجاق گاز و در زمان کوتاهی غذای خود را گرم و صرف نمود. در کل سولاردام وسیله‌ای بسیار کاربردی و مفید در آشپزخانه‌می‌باشد. سولاردام توسط امواج گرمایی و اشعه‌های نوری غذا را می‌پزد و به کمک برنامه‌ی کانوکشن فضای داخل دستگاه را مانند درون فر گرم و خشک می‌کند و کارایی یک فر بزرگ را برای کاربر دارد و به راحتی می توان کیک و غذاهای سوخاری خود را درون آن درست کرد. کار کردن با سولاردام بعد از آشنایی با دکمه‌ها و برنامه‌های نصب شده روی آن بسیار راحت می‌شود و شما با فشردن هر دکمه‌ای میتوانید برنامه‌ی مورد نظر برای پخت و ذوب کردن مواد خوراکی فریز شده‌ی خود استفاده کنید.
چگونه با سولاردام غذا بپزیم؟
با خرید سولاردام یک دستگاه جدید و کاربردی در آشپزخانه خواهید داشت که به وسیله‌ی آن میتوان انواع غذاهای خوشمزه‌خانگی و خارجی را پخت. از این دستگاه برای پخت انواع خوراک بجز مواد غذایی که برای سرخ کردن به روغن زیاد نیاز دارند کاربردی است. سولاردام از 4 برنامه مفید و کارآمد برای پختن غذا پشتیبانی می‌کند. برنامه‌ی مایکرو که برای گرم کردن و تفت بعضی مواد غذایی مناسب است و از قدرت 90 وات تا 900 وات برخوردار است و هر درجه مناسب پخت مواد غذایی است که بر روی آن درج شده است.
گریل کردن مواد غذایی : در این حالت مواد غذایی کاملا برشته و سرخ می‌شود و در 5 حالت متفاوت عملکرد خود را انجام می‌دهد. Gr1 روی غذا را برشته می‌کند، در حالت Gr2 برشته کردن روی مواد غذایی را انجام می‌دهد اما با توان ضعیف تری در حالت سوم 3 Gr هیتر پایین دستگاه روشن شده و قسمت زیرین غذا برشته می‌شود. حالت Gr4 و در بین دمای 60 تا 80 درجه دمای درون دستگاه را مانند درون فر گرم می‌کند. حالت Gr5 در دمای 40 درجه و در ارتفاعی کم و فاصله‌ای پایین‌تر عمل تخمیر را انجام می‌دهد.
سیستم کانوکشن مانند فرعمل می‌کند و پخت و پز انواع غذا و شیرینی‌جات را انجام می‌دهد.
برنامه‌ی پخت ترکیبی؛ در این برنامه عمل پخت و پز به صورت ترکیب دو عملکرد دستگاه صورت می‌گیرد و کارایی و همچنین بازدهی عالی در پخت انواع غذا ایجاد می‌کند.
نحوه‌ی یخ زدایی به وسیله سولاردام
یکی از کاربردهای اساسی و مهم که کاربرد بالایی نیز دارد یخ زدایی مواد غذایی توسط دستگاه سولاردام است. دستگاه سولاردام علاوه بر برنامه‌های مختلف پخت و پز دارای قابلیت یخ زدایی مواد خوراکی است و در دو روش دستی و اتوماتیک یخ مواد را آب کرده و قابل استفاده تحویل کاربرمی‌دهد. در این قابلیت کاربر می‌تواند در مدت زمان بسیار کوتاه و کمی مواد یخ زده‌ی خود را از حالت فریز و یخ زدگی خارج کند و استفاده نماید. همانطور که بیان کردیم یخ زدایی توسط سولاردام به دو روش دستی و اتوماتیک صورت می‌گیرد. در روش اتوماتیک بعد از قرار دادن مواد غذایی فریز شده درون ظروف مخصوص و گذاشتن درون دستگاه سولاردام فرد دکمه‌ی مخصوص Auto defrost را لمس کرده و دستگاه بصورت اتوماتیک در دمای مخصوص و مدت زمان مشخصی سریع به یخ زدایی مواد خوراکی می‌کند. در یخ زدایی دستی توسط دستگاه سولاردام ابتدا بسته به میزان و حجم مواد از 30 ثانیه به بالا زمان را برای انجام عمل یخ زدایی تنظیم می‌کنیم و از برنامه‌ی 360 برای آب کردن یخ انواع گوشت و نان و دیگر مواد خوراکی استفاده می‌کنیم.
برای یخ زدایی توسط دستگاه سولاردام باید نکاتی را رعایت کرد تا ایمنی دستگاه و فرد حفظ شود. نوع غذایی که در دستگاه گذاشته می‌شود باید متناسب با یخ زدایی توسط دستگاه باشد، از ظروف مناسب قرار گرفتن درون سولاردام استفاده شود زیرا این دستگاه‌ها با ولتاژ بالای برق کار می‌کنند و احتمال آسیب دیدگی دستگاه و فرد زیاد است. حتما نحوه‌ی کار کردن با دستگاه را خوب آموزش ببینند. با رعایت این نکات هم طول عمر دستگاه بالا می رود و هم روش یخ زدایی و استفاده از دستگاه سولاردام مثبت و مفید خواهد بود.
چگونه با سولاردام کیک بپزیم؟
پختن کیک و شیرینی بصورت کیفیت عالی و طعم خوشمزه آرزوی هر خام خانه داری است و زمانی که کیک و شیرینی انها خوشمزه در می‌آید احساس رضایت و اعتماد به نفس بالایی پیدا می‌کنند. سولاردام دستگاه مناسبی برای پختن کیک های خوشمزه در طعم و شکل‌‌های مختلف است و کاربر به کمک آن می‌تواند روز خوبی را با درست کردن یک کیک عصرانه خوشمزه سپری کند. برای پختن کیکی خوش طعم و با کیفیت توسط دستگاه سولاردام خود باید مراحل زیر را رعایت کرد. ابتدا باید قابلیت پیش گرمایشی را روشن کند و دمای درون دستگاه را گرم و دکمه‌ی کانوکشن را فشار دهید و دمای فر را روی درجه 180 تنظیم کنید، تایم را روی 8,7 دقیقه تنظیم نمایید و سپس دکمه‌ی start را فشار دهید در لین مدت زمان فضای درون دستگاه به دمای لازم می‌رسد پس از تمام تایم پیش گرمایشی مایه کیک را درون ظرف مخصوص بریزید و درون دستگاه قرار دهید و زمان 30 دقیقه را تنظیم نمایید و دکمه‌ی شروع یا start را روشن کنید و بعد از گذشت تایم مشخص شده کیک خوشمزه و خوش پخت خود را سرو کنید.
چگونه سولاردام را تمیز کنیم؟
برای پاک کردن سولاردام میتوان از چند روش استفاده کرد و محیط تمیز و بدون باکتری برای پخت و پز مواد غذایی داشته باشید. در زمان پاک کردن سولاردام حتما باید آن را از برق کشید و پس از شستشوی داخل سولاردام درون آن را کاملا خشک کنید و از خیس شدن صفحه نمایش یا مانیتور مخصوص تنظیمات دستگاه جلوگیری کنید. برای تمیز کردن گرد و غبار پشت دستگاه میتوانید از جاروبرقی استفاده کنید. برای پاک کردن چربی‌ها و لکه‌های مواد غذایی درون محفظه‌ی دستگاه می توانید از محلول جوش شیرین استفاده کنید و درون ظروف مخصوص حدود 5 دقیقه داخل دستگاه بجوشانید و پس از اتمام وقت درب سولاردام را باز کنید و آن را دستمال بکشید. همچنین میتوان از محلول سرکه و لیمو ترش نیز برای تمیز کردن داخل آن استفاده کنید سرکه را نیز به مدت 5 دقیقه در ظرف مخصوص داخل سولاردام بجوشانيد و پس از نرم شدن لکه‌های چربی آن را با دستمال نرمی تمیز کنید همچنین لیمو را به دو تکه نصف کرده و با چند قطره آب داخل دستگاه بخار دهید تا کاملا لکه‌ها را ترم کند و قابل دستمال کشی شوند. از محلول‌های شیمیایی مخصوص پاک کردن داخل فر و دستگاه مایکرو و سولاردام میتوان استفاده کرد.
